泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪一斤，花椒适量，泡椒一代，料酒，姜片，味精，葱，蒜泥

2. 2.

   锅中烧水放入鸡爪，一勺盐，料酒少许，花椒，八角，葱，水开后再烧几分钟

3. 3.

   捞出鸡爪放入冷水把上面的油洗干净，以免浸泡时混浊

4. 4.

   碗中倒入开水放花椒白醋姜片放入盐味精，蒜泥

5. 5.

   鸡爪冷却后放入泡椒小米椒再把之前调好的花椒水一起倒入保鲜盒

6. 6.

   把保鲜盒放入冰箱冷藏四到五个小时就可以享用了