香茅羊肉

香茅羊肉的做法与步骤

1. 1.

   羊肉洗干净。锅内热水，放羊肉，姜片，料酒下去煮。

2. 2.

   将煮出的浮沫撇干净。让汤变清。放当归，八角和香茅。

3. 3.

   白萝卜滚刀切块。可以切大一些。

4. 4.

   把切好的白萝卜放进去。煮五分钟后转小火。

5. 5.

   试吃羊肉煮烂就可以出锅了。放一点盐，撒上葱段。