什锦刀豆
什锦刀豆的做法与步骤
- 1.
刀豆焯水后撕条备用
- 2.
鸡肉胡萝卜香菇切丁
- 3.
炒香蒜蓉辣酱后下刀豆条翻炒均匀入味出锅
- 4.
另起锅热油爆香葱姜加胡萝卜鸡肉香菇翻炒
- 5.
加黄酱继续翻炒直至问到豆香
- 6.
出锅浇在刀豆上～
小贴士
这个菜哥用的是鸡脯肉香菇胡萝卜丁，实际情况根据你家冰箱剩货随意搭配。
重点是加酱后一定要把酱炒熟，让香味完全释放出来。
这个菜除了卖相讨人喜，味道口感都很丰富
一样的，哥如此重口味都没有加盐，所以建议你也不要模仿电视里加盐。
刀豆焯水后撕条备用
鸡肉胡萝卜香菇切丁
炒香蒜蓉辣酱后下刀豆条翻炒均匀入味出锅
另起锅热油爆香葱姜加胡萝卜鸡肉香菇翻炒
加黄酱继续翻炒直至问到豆香
出锅浇在刀豆上～
这个菜哥用的是鸡脯肉香菇胡萝卜丁，实际情况根据你家冰箱剩货随意搭配。
重点是加酱后一定要把酱炒熟，让香味完全释放出来。
这个菜除了卖相讨人喜，味道口感都很丰富
一样的，哥如此重口味都没有加盐，所以建议你也不要模仿电视里加盐。
