酱肘子

酱肘子的做法与步骤

1. 1.

   用高压锅将肘子煮烂。

2. 2.

   将肘子重新捞出放入锅内并加入适量葱、姜、酱油、料酒、食盐、冰糖、小茴香、肉奎、花椒、大料。

3. 3.

   微火慢炖三十分钟出锅即可食用。