双皮奶

双皮奶的做法与步骤

1. 1.

   蒸熟牛奶，，10分钟左右

2. 2.

   等待牛奶凉后，，，起了奶皮

3. 3.

   用刀子在奶皮上划个小条。倒出牛奶，。

4. 4.

   加入白糖，，与蛋清，。

5. 5.

   分离蛋白与蛋清。 ，

6. 6.

   蒸熟，，。再加热。，。十份钟。

7. 7.

   闷熟