煎羊排

煎羊排的做法与步骤

1. 1.

   羊排洗干净。用料酒，盐，花椒粉，黑胡椒，孜然，辣椒粉和姜片腌2个小时。烤箱预热220度。

2. 2.

   平底锅倒一点点食用油。

3. 3.

   羊排放进去中火两面煎至金黄。

4. 4.

   羊排盛出，放入烤箱。烤10分钟左右。

5. 5.

   取出切开看一下，中间如果是稍带一点粉红色就可以了。