饺子蘸料

饺子蘸料的做法与步骤

1. 1.

   将蒜切末儿，或者捣成蒜泥，放入碗中。

2. 2.

   锅加油烧热，放入花椒，炸出香味儿后去掉花椒，热花椒油倒入盛好蒜末儿的碗中。

3. 3.

   锅中倒入醋，烧开后倒入碗中。

4. 4.

   适量添加鸡粉，糖即可。