甜辣藕丸

甜辣藕丸的做法与步骤

1. 1.

   莲藕洗净后擦丝，加面粉和盐拌匀，捏成小丸子（不用另外加水，藕擦丝的时候会出水）

2. 2.

   油烧热后一个个下锅用小火炸变色即捞出沥油

3. 3.

   锅中不留油，加两汤匙水烧开后加一汤匙甜辣酱搅匀，炸好的藕丸子下锅炒几下沾上酱料