黑芝麻蛋糕卷

黑芝麻蛋糕卷的做法与步骤

1. 1.

   熟黑芝麻放入保鲜袋，用擀面杖擀碎

2. 2.

   蛋黄拌匀，加牛奶、玉米油拌匀，筛入面粉拌匀

3. 3.

   加入黑芝麻碎拌匀

4. 4.

   蛋白加白醋，分三次加糖打至硬性发泡，与蛋黄液拌匀

5. 5.

   倒入铺了油纸的烤盘，抹平，震出气泡

6. 6.

   烤箱预热160度，中层，上下管，25分钟。稍凉卷起切开即可