卤鸡蛋

卤鸡蛋

卤鸡蛋的食材和调料

大料
茶叶
生抽
老抽
辣椒

卤鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋煮到8分熟,剥皮待用

  2. 2.

    煮一锅热水,放大料、茶叶、干辣椒、生抽、老抽、冰糖,煮开待用

  3. 3.

    把剥皮的鸡蛋放到煮好的卤水里,煮7、8分钟,关火,晾凉即可

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