香菇盏
香菇盏的做法说明
肉糜里有放盐糖白酒大葱，其他调料都不用放，这道菜是我由以前看过的一个照片自己想了一下蒙出来的，没想到做出来超好吃的~！ 不用放什么调料，非常鲜香，香菇加肉糜的原汁原味已经够好吃了~
香菇盏的做法与步骤
- 1.
干香菇用温水泡开待用
- 2.
肉馅加盐糖白酒大葱顺时针搅拌上劲
- 3.
将肉馅酿入香菇，码盘
- 4.
水开后中火蒸15分钟即可
- 5.
端出来撒切得细细的小葱圈，上桌~
小贴士
1.一定要用干香菇，新鲜香菇味道太淡
2.香菇找形状齐整一点的……别用破损的
3.就用超市绞好的肉馅，我喜欢肥一点的
