椒盐虾

椒盐虾的做法与步骤

1. 1.

   将新鲜虾去须枪及肠，洗净沥干；准备好葱姜蒜末和熟芝麻

2. 2.

   锅中加入适量油烧至七成热，倒入虾快炸2分钟捞出；留下少量油将蒜蓉和姜末炒成金黄色

3. 3.

   炒锅内加入食盐和五香粉炒匀，倒入炸好的虾翻炒至均匀裹上盐粒，加入葱姜蒜末和熟芝麻，翻炒均匀后出锅