生煎饺子

生煎饺子的做法与步骤

1. 1.

   热锅凉油，下饺子，煎到饺子皮发黄，注意这时候千万不要翻动

2. 2.

   锅里放水，到饺子的一半，盖上锅盖，焖煮

3. 3.

   听到锅里稍微有“噼噼啪啪”的声音的时候，揭开锅盖，用手上下抖动，使饺子不粘锅，直至锅里水干了

4. 4.

   辣椒面，芝麻，葱花均匀的撒在饺子上，出锅