砂锅红烧肉

砂锅红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净  切小块

2. 2.

   葱姜切段备用

3. 3.

   小火热油  四分热加入五花肉翻炒

4. 4.

   待水分炒干出油时放入大料桂皮  炒出香味

5. 5.

   加入冰糖  炒化之后加开水没过五花肉

6. 6.

   先中火 后慢火  炖大约一小时

7. 7.

   收汤汁  出锅