烫饭的宗旨就是用汤煮饭,可以用鸡汤,骨头汤,我这样阔怜的就用了炒青菜的菜汤,汤里面有盐也有少量的油,所以拿来煮饭会有不同的鲜味儿
蛋液里加盐,等饭煮的黏黏软软的时候就把蛋液倒进去,搅拌均匀就好了
鸡蛋拉面炒鸡蛋碎了的四个鸡蛋 鸡蛋饼~凉拌鸡蛋(非鸡蛋皮)变着法子吃鸡蛋——酱油炒鸡蛋彩椒鸡蛋杯(早餐鸡蛋杯升级版)番茄鸡蛋杯(早餐鸡蛋杯升级版,彩椒鸡蛋杯姊妹篇)鸡蛋糕 蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹/蛋包三明治/【材料】吐司 鸡蛋 火腿 黄瓜 沙拉酱(番茄酱)【做法】1、将鸡蛋打入碗中,(三个鸡蛋或两个鸡蛋)静置半分钟2、平底锅🍳用油将锅底刷一遍,加热后,淋入蛋液并快速晃匀成蛋饼3、将火腿煎一下,黄瓜切片4、去掉吐司边,涂上沙拉酱或番茄田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 (鸡蛋羹 蒸水蛋 )