蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨，加生抽、料酒、葱丝、胡椒粉、盐、叉烧酱抓匀，放冰箱冷藏一夜

2. 2.

   腌好的鸡腿拣去葱姜放入盘中，放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右取出，同时220度预热烤箱

3. 3.

   烤盘内垫铝箔纸，铺一层洋葱丝

4. 4.

   蒸好的鸡腿放在洋葱丝上，两面再抹一层叉烧酱

5. 5.

   烤10分钟左右，酱汁收干，上色即可，中途翻一次面