蚝油爆炒意面
蚝油爆炒意面的做法说明
最近对意面很感兴趣，闲来在家就研究各种做法
蚝油爆炒意面的做法与步骤
- 1.
意面下锅煮按照个人喜欢的软硬度煮熟，捞出备用
- 2.
火腿或脆皮肠切丁，我这用的是脆皮肠，蒜切切碎末
- 3.
锅烧热，倒入适量油，煸香蒜末，放入火腿或脆皮肠
- 4.
火腿或脆皮肠翻炒熟后加入意面
- 5.
加入三匙蚝油，一匙酱油，少许盐以及黑胡椒粉后继续翻炒
- 6.
最后加入葱花，稍翻炒即可
小贴士
个人觉得这种意面更好煮，比条状的更爽口
拍照之前太饿想着快点开吃，结果导致照片拍糊了..各位见谅
