百叶蔬菜卷

百叶蔬菜卷的做法与步骤

1. 1.

   整张百叶在热水里窜一下，捞出备用

2. 2.

   紫甘蓝、包菜、胡萝卜切丝

3. 3.

   热油锅，翻炒所有蔬菜，起锅前改小火，加盐再翻两下

4. 4.

   摊开百叶，码上杂炒蔬菜，卷起来

5. 5.

   切成小份，装盘，上豆瓣酱