蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的食材和调料

隔夜米饭
鸡蛋
虾皮
胡椒粉
生抽

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    锅中加适量的油,倒入米饭翻炒

  2. 2.

    等到米饭炒至松散迹象,加入胡椒粉炒匀

  3. 3.

    再加入虾皮适量,继续翻炒,此时米饭应该很松散了

  4. 4.

    加入酱油适量,翻炒

  5. 5.

    最后倒入打散的鸡蛋液,翻炒

  6. 6.

    接下来就是翻炒再翻炒,等到锅里的饭再度松散,散发出香味,就可以出锅了。

小贴士

炒蛋炒饭是一个体力活,呵呵!

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