煎土豆沙拉

煎土豆沙拉

煎土豆沙拉的做法说明

北京阴天下雨,空气中透着清新也透着寒冷

煎土豆沙拉,既有熟食又有生食,开始吃的时候还是温热的,太适合这个天气

煎土豆沙拉的食材和调料

土豆
胡萝卜
生菜
黑胡椒粉
红酒

煎土豆沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右

  2. 2.

    蒸好的土豆切块,去不去皮均可

  3. 3.

    平底锅烧热,加少许油,把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦

  4. 4.

    生菜洗净,用手撕开,与煎好的土豆胡萝卜一起,加盐,黑胡椒粉,醋拌匀即可

小贴士

因为有了土豆,如果忙的时候可以不用吃主食,一道菜全部都包括

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