炒馒头

炒馒头的做法说明
这个是宅人必备 。超市买袋馒头 家里只要有根葱,就可以有油香脆的食物了,一碗解决一顿饭,连菜都不用做。闲的话冲个紫菜汤 吃的舒服点
炒馒头的做法与步骤
- 1.
油四成热时放葱花煸香
- 2.
半个中等大小的西红柿切小块,入锅炒2分钟
- 3.
放入切好的馒头丁,炒到边角脆了,放盐糖鸡精,出锅
小贴士
油放多一点,到8成热时放进去,就有点炸的感觉,边角就脆了。
入锅时快速翻炒,不然会出现几块馒头丁非常浸油,多数却没油的情况。没油容易焦掉。
西红柿可以不要

这个是宅人必备 。超市买袋馒头 家里只要有根葱,就可以有油香脆的食物了,一碗解决一顿饭,连菜都不用做。闲的话冲个紫菜汤 吃的舒服点
油四成热时放葱花煸香
半个中等大小的西红柿切小块,入锅炒2分钟
放入切好的馒头丁,炒到边角脆了,放盐糖鸡精,出锅
油放多一点,到8成热时放进去,就有点炸的感觉,边角就脆了。
入锅时快速翻炒,不然会出现几块馒头丁非常浸油,多数却没油的情况。没油容易焦掉。
西红柿可以不要