炸薯条

炸薯条

炸薯条的做法说明

炸速冻薯条见这里:https://www.xiachufang.com/recipe/1046533/

炸薯条的食材和调料

土豆
孜然粉可选
辣椒可选

炸薯条的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净,切约5毫米见方长条,撒盐搅匀静置5-10分钟后,沥掉析出的水分

  2. 2.

    锅入油大火烧旺,入土豆条迅速炸至表面起硬壳,转中火炸至颜色金黄变脆,沥油装盘

  3. 3.

    凭个人口味撒孜然粉、辣椒面还有花椒胡椒神马的,然后搞定

小贴士

趁热吃冷了就全软了……软了怎么办?再重炸一次呗~    

另外!!!炸了后一定要架空沥干沥干沥干!!!不然放在那就直接被油发软了~~!!!!

美食资讯

炸薯条相关菜谱大全