蒸臭豆腐

蒸臭豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   蒸臭豆腐最基本的原料是北豆腐和臭豆腐

   
2. 第2步.

   把豆腐碾碎，拌入臭豆腐，先放三块臭豆腐拌开，尝尝味道，不够咸可以再放一块，直到咸淡自己满意为止

   
3. 第3步.

   木耳泡发后切碎

   
4. 第4步.

   木耳碎拌入豆腐中

   
5. 第5步.

   把碗中拌好的臭豆腐用勺子抹平

   
6. 第6步.

   放入蒸锅中大火蒸15分钟，取出后倒扣在盘子上就OK了