鸡蛋炒豌豆

鸡蛋炒豌豆的做法说明
这个炒法不稀奇,它的妙处在于,炒豌豆不扔豌豆皮!炒好后,豌豆清新,豌豆皮
脆爽,配着蛋香,炎热的夏日里即有营养又很提食欲哟!豌豆皮里有一层硬的内膜,这
个是不能吃的,记得要先撕去内膜。
鸡蛋炒豌豆的做法与步骤
- 第1步.
撕开豌豆直边的筋

- 第2步.
从豌豆圆边压开,取下豌豆

- 第3步.
转过来,豌豆根部向上

- 第4步.
离根部1CM的地方向内对折

- 第5步.
拿住折下来的部分,顺势向下拉

- 第6步.
一直拉到整片内膜与豌豆皮分离


这个炒法不稀奇,它的妙处在于,炒豌豆不扔豌豆皮!炒好后,豌豆清新,豌豆皮
脆爽,配着蛋香,炎热的夏日里即有营养又很提食欲哟!豌豆皮里有一层硬的内膜,这
个是不能吃的,记得要先撕去内膜。
撕开豌豆直边的筋

从豌豆圆边压开,取下豌豆

转过来,豌豆根部向上

离根部1CM的地方向内对折

拿住折下来的部分,顺势向下拉

一直拉到整片内膜与豌豆皮分离
