椒盐小土豆

椒盐小土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   将小土豆洗净，沥干

   
2. 第2步.

   放入蒸锅中，隔水蒸熟（我用高压锅蒸了约5分钟）

   
3. 第3步.

   待不烫手后撕去皮

   
4. 第4步.

   平底锅内放少许油，下入步骤3的土豆，用铲子轻轻将小土豆压扁一些

   
5. 第5步.

   煎至小土豆两面金黄

   
6. 第6步.

   撒入适量的椒盐与葱花，一点点白糖，炒匀即可