蚝油生菜
蚝油生菜的做法说明
蚝油生菜是一道简易的粤菜，操作上手，即使是0厨艺，也能做出好味道。
蚝油生菜的做法与步骤
- 第1步.
主要原料
- 第2步.
辅料集合
- 第3步.
生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分
- 第4步.
将辅料中的蚝油，生抽，五香粉，生粉，凉水混合搅拌均匀。蒜瓣拍碎
- 第5步.
锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出。（大概10秒时间）
- 第6步.
生菜捞出沥干水分摆盘
- 第7步.
另起油锅，爆香蒜瓣
- 第8步.
之后加入混合好的调料，烧至冒泡即可
- 第9步.
将蚝油调料汁浇在生菜上即可
