花生酱戚风

花生酱戚风的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖打匀

   
2. 第2步.

   加入玉米油拌匀

   
3. 第3步.

   加入花生酱拌匀

   
4. 4.

   加入水拌匀

5. 第5步.

   筛入低粉

   
6. 第6步.

   拌匀

   
7. 7.

   蛋白加柠檬汁打至粗泡，加糖打至干性蛋白状态

8. 第8步.

   取1/3蛋白混合蛋黄糊

   
9. 第9步.

   再混合混合均匀

   
10. 第10步.

    面糊倒入模中，震去气泡

    
11. 第11步.

    预热烤箱，上下火，中下层，160度50分钟