葱爆扇贝

葱爆扇贝的做法与步骤
- 第1步.
扇贝肉焯水

- 第2步.
去掉泥和脏东西

- 第3步.
大蒜切末,大葱切斜刀,姜切丝

- 第4步.
锅里坐油

- 第5步.
爆香大蒜和葱姜

- 第6步.
加入扇贝拌炒

- 第7步.
加入酱油、食盐和花椒面

- 第8步.
大火拌炒出锅即可

小贴士
1.扇贝事先焯水,去腥
2.去掉扇贝的泥和脏东西,不要吃进肚子哦
3.多放大葱和大蒜,味道好还去腥
4.因为扇贝已经是熟的,大火快炒即可

扇贝肉焯水

去掉泥和脏东西

大蒜切末,大葱切斜刀,姜切丝

锅里坐油

爆香大蒜和葱姜

加入扇贝拌炒

加入酱油、食盐和花椒面

大火拌炒出锅即可

1.扇贝事先焯水,去腥
2.去掉扇贝的泥和脏东西,不要吃进肚子哦
3.多放大葱和大蒜,味道好还去腥
4.因为扇贝已经是熟的,大火快炒即可