麻辣烫
麻辣烫的做法与步骤
- 第1步.
先将各种青菜处理好，择洗干净
- 第2步.
锅内放水，然后放半个浓汤宝
- 第3步.
水开后放撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，亲亲肠煮熟
- 第4步.
将煮好的鱼丸等材料捞出放盆中
- 第5步.
下红薯片，菜花
- 第6步.
煮熟捞出放盆中
- 第7步.
放青菜和金针菇焯水，焯好以后也捞出放盆中，将所有食材都焯好以后
- 第8步.
最后锅内放粉丝煮熟
- 第9步.
将粉丝和锅内的汤一起倒入盆中
- 第10步.
芝麻酱放碗中，加盐，少许味精调味，然后加适量冷开水将麻酱调匀备用
- 第11步.
锅内放底油，放蒜米爆香，加一勺老干妈，然后加入麻辣烫底料炒出红油
- 第12步.
将炒好的底料连同蒜末和红油一起倒入盆内的食材上
- 第13步.
加一大勺调好的麻将，拌匀即成一盆香气四溢，麻辣鲜香，最主要的是干净卫生的麻辣烫
