乳酪泡芙

乳酪泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛奶和水、盐和细砂糖一起，搅拌均匀

   
2. 第2步.

   将牛奶烧开，加入高筋面粉

   
3. 第3步.

   搅拌均匀

   
4. 第4步.

   加入鸡蛋。（注：面糊温度不要太高，太高会将鸡蛋烫熟）

   
5. 第5步.

   搅拌均匀

   
6. 第6步.

   装入裱花袋挤入烤盘，20g/个

   
7. 第7步.

   表面撒上芝士丝

   
8. 第8步.

   以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烘烤20分钟