咖哩芋艿

咖哩芋艿的做法与步骤

1. 第1步.

   将三种食材分别去皮洗净，切成滚刀块，用淡盐水冲洗上面的黏液

   
2. 第2步.

   净锅入宽油，七成热时下入芋头块等，炸熟至金黄色即可捞也控油

   
3. 第3步.

   锅留底油，下入咖哩酱小火炒香

   
4. 第4步.

   加入少许水、白糖调匀

   
5. 第5步.

   下入炸好的芋头等

   
6. 第6步.

   小火翻炒到调料汁都挂到食材上即可出锅