胡萝卜核桃蛋糕

胡萝卜核桃蛋糕

胡萝卜核桃蛋糕的食材和调料

中粉150克
胡萝卜185克
30克
植物油90克
90克
椰蓉椰丝20克
泡打粉3克
小苏打1克
3克
鸡蛋2个
红糖50克
淡奶油100克
奶油奶酪100克
20克
20克

胡萝卜核桃蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜去皮,擦丝。核桃锤成小碎块

    胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发全蛋后,加入植物油

    胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    继续打使其乳化

    胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有粉类混合过筛,加入椰丝,核桃碎

    胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入胡萝卜丝

    胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀至粘稠状

    胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 7.

    180度烤35-40分钟,牙签插入后拔出是干净的即可,取出无需倒扣,晾凉脱模

  8. 8.

    融化奶酪和打发到六七分发的淡奶油拌匀,加入核桃拌匀,抹在蛋糕面上即可

  9. 9.

    预热烤箱180度.烤35-40分钟,取出放凉脱模

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