葱油煎蛋饼
葱油煎蛋饼的做法说明
一块饼即有酱，又有蛋，再加上葱花，味道的确好，难怪是路边摊的热门小吃。
葱油煎蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
面团原料混合成团，发酵至两倍大
- 第2步.
然后发出来有很多小气孔哦
- 第3步.
加入植物油20克揉至光滑的面团
- 第4步.
分成六份小面团
- 第5步.
葱花切成末，加入其他原料，混合均匀
- 第6步.
将小面团擀薄后，包入葱花馅
- 第7步.
包好后收口
- 第8步.
然后按平
- 第9步.
可以擀成椭圆形
- 第10步.
也可以擀成圆形
- 第11步.
尽量的擀薄一点，放油锅中烙
- 第12步.
正反面都烙至金黄色
- 第13步.
锅中再放少许油，打入一个鸡蛋
- 第14步.
将鸡蛋扎一个小眼，让蛋黄流出来
- 第15步.
然后将饼按在上面
- 第16步.
并在饼面上涂上喜欢吃的辣酱，蛋煎熟卷起即可
