培根圣女

培根圣女的做法说明
培根,是具有烟熏香味的咸味肉片,肉质坚硬,风味独特。
用培根和蔬菜搭配,无需额外调味,单纯借用培根自带的滋味,就能搭配出美味的西式餐点。
蔬菜培根卷的搭配,可以是芦笋、金针、胡萝卜等,今天双双选择的是红彤彤的圣女果。
大红的圣女果和培根搭配,无论是颜色、味道都非常搭,酸酸的圣女果,非常开胃,样子小巧可爱,一定会惹小朋友喜爱哦!
培根圣女的做法与步骤
- 第1步.
培根放入碗内

- 第2步.
研入黑胡椒粉

- 第3步.
倒入橄榄油

- 第4步.
倒入少许盐

- 第5步.
锅子烧水,放入圣女果,焯水30秒

- 第6步.
捞出,将皮扒掉

- 第7步.
将腌好的培根将圣女果卷起,用牙签固定

- 第8步.
烤箱预热180度,将圣女果培根放入,烤15分钟

- 第9步.
取出即可

小贴士
1、培根自带咸味,加盐的时候一定要适量。
2、将圣女果放入开水中,焯水30秒,快速捞出,可以轻松去掉果皮。
3、培根卷圣女果的长度不一,事先不要剪断,卷起,插上牙签后,再剪断即可。
4、烤箱温度有不同,斟酌选择。














