酱烧豆腐

酱烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切片煎成两面金黄备用

   
2. 第2步.

   蘑菇焯水

   
3. 第3步.

   锅里放少许油将小虾皮煸酥脆盛出备用

   
4. 第4步.

   重新放把葱姜蒜爆出香味，放入2勺黄豆酱1勺蚝油

   
5. 第5步.

   把酱料炒匀略烧出小泡

   
6. 第6步.

   倒入一点水

   
7. 第7步.

   放入煎好的豆腐一起烧制

   
8. 第8步.

   汤汁即将收尽放入蘑菇翻炒几下，盛入盘中撒上虾皮酥即可