冬阴功汤

冬阴功汤的做法说明
“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。
冬阴功汤的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇洗净切片,鲜虾洗净剪掉须子

- 第2步.
锅内做水,将干香茅柠檬叶南姜干辣椒倒入锅中同煮

- 第3步.
大火烧开

- 第4步.
捞取表面的调料,只留干辣椒

- 第5步.
放入杏鲍菇

- 第6步.
放入冬阴功汤料,(口味清的可以少放,其实已经熬出冬阴的味道了,只是我喜欢重口味滴)

- 第7步.
放入调料后,大火烧开,放入鲜虾

- 第8步.
挤入小青柠檬汁

- 第9步.
倒入鱼露

- 第10步.
倒入椰浆

- 第11步.
烧开即可出锅

小贴士
一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。关键趁热喝下,立马四肢百骸全部通畅,尤其是着凉感冒的不包括嗓子发炎的,您来一碗绝对舒服!汗毛倒立!感冒全无!










![Tom Yum Soup 冬阴功汤 [Eng-Chi Version]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/0bl31woqycy.jpg_w215h130.jpg)



