花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法说明
今天先上最简单的棉花糖版的吧，简单易做奶香十足，口感香软不腻~~~
花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
把生的花生仁、大杏仁用烤箱180度烤8分钟，待花生皮微裂，取出放凉后剥皮，切碎
- 第2步.
棉花糖放进容器，微波炉高火1分钟
- 第3步.
成糊状（时间长就糊了）
- 第4步.
称热拌入奶粉、花生、杏仁碎，这步一定要快，拌匀
- 第5步.
案板上铺油布，放入棉花糖花生、杏仁糊，表面再铺张油布，擀成饼状
- 第6步.
入冰箱冷藏1小时左右，切成块状，我想做的更手工些，一块块儿的揉成小块儿状，放入保鲜盒，倒些奶粉晃一晃，增加口感并且防止粘连
小贴士
棉花糖最好买原味没有夹心的
