茶香素鸡

茶香素鸡的做法与步骤
- 1.
将素鸡切片
- 2.
乌龙茶放入茶包中,调料放入调料盒中
- 3.
素鸡片入热油锅煎至两面金黄色即可
- 4.
锅中加入适量清水,调入老抽、生抽、冰糖、卤味盒
- 5.
放入茶包
- 6.
大火烧开后,改小火炖四十分钟,再改大火尽量收干汤汁,调入鸡精即可出锅
小贴士
茶叶最好选择红茶、乌龙茶,不宜用绿茶

将素鸡切片
乌龙茶放入茶包中,调料放入调料盒中
素鸡片入热油锅煎至两面金黄色即可
锅中加入适量清水,调入老抽、生抽、冰糖、卤味盒
放入茶包
大火烧开后,改小火炖四十分钟,再改大火尽量收干汤汁,调入鸡精即可出锅
茶叶最好选择红茶、乌龙茶,不宜用绿茶