酱香鸡翅

酱香鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅中洗净，放入保鲜盒，用料酒、少许盐腌制10分钟

   
2. 第2步.

   炒锅置火上，放入腌好的翅中，煎至两面金黄，盛出

   
3. 第3步.

   炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱、姜、蒜爆香

   
4. 第4步.

   把煎好的翅中放入

   
5. 第5步.

   放入两勺豆瓣酱、少许酱油，加入适量水

   
6. 第6步.

   大火烧开，炖10分钟，至汤汁收浓即可