柠檬戚风蛋糕

柠檬戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将面粉和BP粉分别筛2次备用

2. 第2步.

   将蛋黄加入砂糖，盐

   
3. 第3步.

   打至变白

   
4. 第4步.

   先后加入柠檬皮，橄榄油，水，然后加入柠檬汁搅拌，然后加入1

   
5. 第5步.

   同时B中的蛋白打好

   
6. 第6步.

   分2次加入其中

   
7. 7.

   戚风模子一起放入烤箱预热170度后，取出后用网筛均匀筛上适当的面粉

8. 8.

   取出模子后继续烤箱预热170度

9. 第9步.

   然后往6中加入面粉搅拌均匀

   
10. 第10步.

    立即倒入7的模子中

    
11. 第11步.

    排空空气放入预热好的烤箱中烤45分钟，用竹签确认是否烤好

    
12. 第12步.

    取出后放到可以散热的地方倒立起来，等凉透后脱模即可