蟹饼

蟹饼

蟹饼的食材和调料

玉米罐头1罐
蟹肉1海碗
韩国煎1量杯
2根
鸡蛋2个
蛋黄酱2大匙
1/2茶匙
胡椒粉1茶匙
玉米适量

蟹饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    阿拉斯加雪蟹脚

    蟹饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蟹肉拆出来。(这套吃蟹的工具挺好用的,可以把蟹肉挑得很干净呢。)

    蟹饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做蟹饼的材料

    蟹饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把葱切葱花

    蟹饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取一半蟹肉,放入玉米,葱花,鸡蛋,蛋黄酱,盐,胡椒粉拌匀

    蟹饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入韩国煎饼粉拌匀

    蟹饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    平底锅抹油,用勺子把蟹饼糊放入

    蟹饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小火慢煎,煎至两面金黄即可

    蟹饼的做法步骤 第8步

小贴士

1、蟹肉本身带有咸味,故盐不要多放以免过咸
2、没煎饼粉可以用普通面粉代替。

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