蟹饼

蟹饼的做法与步骤
- 第1步.
阿拉斯加雪蟹脚

- 第2步.
把蟹肉拆出来。(这套吃蟹的工具挺好用的,可以把蟹肉挑得很干净呢。)

- 第3步.
做蟹饼的材料

- 第4步.
把葱切葱花

- 第5步.
取一半蟹肉,放入玉米,葱花,鸡蛋,蛋黄酱,盐,胡椒粉拌匀

- 第6步.
放入韩国煎饼粉拌匀

- 第7步.
平底锅抹油,用勺子把蟹饼糊放入

- 第8步.
小火慢煎,煎至两面金黄即可

小贴士
1、蟹肉本身带有咸味,故盐不要多放以免过咸
2、没煎饼粉可以用普通面粉代替。

阿拉斯加雪蟹脚

把蟹肉拆出来。(这套吃蟹的工具挺好用的,可以把蟹肉挑得很干净呢。)

做蟹饼的材料

把葱切葱花

取一半蟹肉,放入玉米,葱花,鸡蛋,蛋黄酱,盐,胡椒粉拌匀

放入韩国煎饼粉拌匀

平底锅抹油,用勺子把蟹饼糊放入

小火慢煎,煎至两面金黄即可

1、蟹肉本身带有咸味,故盐不要多放以免过咸
2、没煎饼粉可以用普通面粉代替。