玉米鸡蛋饼
玉米鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
将玉米罐头和面粉鸡蛋一起混合
- 第2步.
加水将面搅拌成面糊
- 第3步.
平底锅烧热后倒少许油将面粉倒入，均匀的铺满锅底
- 第4步.
煎至一面熟后翻个继续煎
- 第5步.
两面煎熟后出锅即可，玉米饼可以夹些黄瓜挤上各种自已喜欢的酱料可以切成小块，或者不切直接卷起来吃
小贴士
拌面糊时因为考虑到后面要沾酱料所以没放任何调味料
有亲问过我为什么她做的饼会碎，应该是面粉搅拌的不均匀造成的，面糊拌的程度不易太稠或太稀，至于什么样最合适，一时想不起可比喻的东西，多做几次应该能掌握好调配面糊的合适粘稠度
