甜菜茎与叶分别氽水、切碎
爆香姜末
下米汤
煮开先下茎块，盐、胡椒粉调味
再下叶子，略煮后关火加少许香油即可
海带花生米汤皂角米冬瓜薏米汤银耳莲子薏米汤银耳雪梨薏米汤龙骨雪梨玉米汤牛尾玉米汤排骨玉米汤虫草花干贝玉米汤（上品汤派）小米汤
