宫保鸡翅
宫保鸡翅的做法说明
15分钟版超级好吃的
脑子突然想吃宫保鸡丁了
结果因为冰箱只有鸡翅
临时变身她的姐妹篇
宫保鸡翅
宫保鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅划刀，方便入味
- 2.
放适量盐，腌制下
- 3.
蒜瓣切蒜粒、姜切姜末、葱切葱花
- 4.
一碗清水
- 5.
调料汁：清水里放生抽、番茄酱、白糖、盐、香油、老干妈、辣椒粉、生粉，拌匀
小贴士
1、鸡翅划刀，腌制下，方便入味，煎的时候煎到表面焦黄哦要
2、花椒爆香的时候要注意火候跟时间，掌控不好的，只要别太久就好，否则会苦哈
3、花生米不要皮哈，熟的，我买的是现成的
4、调料汁比例自己看着办，符合自己口味的就是最好
