水果蛋糕
水果蛋糕的食材和调料
| 蛋黄糊： | |
| 蛋黄 | 8个 |
| 糖 | 2大匙 |
| 低粉 | 1量杯 |
| 玉米油 | 1/2量杯 |
| 牛奶 | 1/2量杯 |
| 蛋白糊： | |
| 蛋白 | 8个 |
| 糖 | 1/2量杯 |
| 醋 | 1/8茶匙 |
| 10寸戚风蛋糕 | 1个 |
| 淡奶油 | 450ml |
| 奇异果 | 2个 |
| 罐头黄桃 | 1罐 |
| 巧克力片 | 2片 |
| 白糖 | 1/4杯 |
| 草莓 | 约400克 |
| 樱桃 | 3颗 |
| 紫色食用色素 | 1滴 |
水果蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
用面包刀把蛋糕片成2片
- 第2步.
把水果洗干净，切好
- 第3步.
淡奶油加糖打至硬性
- 第4步.
把1片蛋糕片放在蛋糕托板上，抹上薄薄的奶油
- 第5步.
撒上草莓黄桃丁
- 第6步.
盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平
- 第7步.
剩余的奶油滴入1滴紫色色素拌匀，装入裱花袋，在蛋糕上挤上花边，放上草莓，黄桃和奇异果，写上“生日快乐”即可
