杏仁酥

杏仁酥的做法与步骤
- 第1步.
猪油室温下软化加入白糖

- 第2步.
用电动打蛋器打发

- 第3步.
再分次加入鸡蛋打发

- 第4步.
低粉,泡打粉,小苏打混合过筛

- 第5步.
然后将粉类倒入猪油中

- 第6步.
再倒入杏仁粉

- 第7步.
揉成团,分成八份

- 第8步.
在表面刷蛋液,沾杏仁片,放入预热180度的烤箱中层烤18分钟左右

小贴士
1、猪油软化至二十度最佳。
2、如果不放杏仁放核桃就是核桃酥。

猪油室温下软化加入白糖

用电动打蛋器打发

再分次加入鸡蛋打发

低粉,泡打粉,小苏打混合过筛

然后将粉类倒入猪油中

再倒入杏仁粉

揉成团,分成八份

在表面刷蛋液,沾杏仁片,放入预热180度的烤箱中层烤18分钟左右

1、猪油软化至二十度最佳。
2、如果不放杏仁放核桃就是核桃酥。