迷你巧克力草莓挞
迷你巧克力草莓挞的做法说明
一个个小巧玲珑的巧克力挞更诱人的甜品呢？酥酥的派皮，配上浓郁肥软的巧克力淋酱，再装点上新鲜的草莓。
迷你巧克力草莓挞的做法与步骤
- 1.
牛油室温放软后，放如一个大碗，加入糖粉打均匀后，入鸡蛋、杏仁粉继续搅拌均匀，最后洒入面粉稍微揉均匀即可。放如冰箱舒缓至少1小时
- 2.
取方形派模具，在模具中擦上牛油，压入派皮，用叉子叉上无数小孔，放如冰箱备用
- 3.
把馅料材料里除了浆果的材料全部倒入一容器，用打蛋器搅打2分钟。烤箱预热180摄氏度
- 4.
取出模具，在派皮上铺上浆果，倒入馅料溶液，180摄氏度烘烤40分钟左右。烤好的派等其完全冷却后再脱模
