樱花戚风

樱花戚风

樱花戚风的食材和调料

盐渍樱花12朵
鸡蛋4个
低筋面粉75g
牛奶70g
40g
玉米45g
白醋几滴
1g

樱花戚风的做法与步骤

  1. 1.

    盐渍樱花访日温开水中浸泡2小时以上(中途换几次水,因为盐分太多)

  2. 2.

    从泡好的樱花中挑选出5-6朵形状较好的,放到厨房纸上,让厨房纸自然吸掉表面水分

  3. 3.

    其余樱花去掉梗,撕碎,撒上低粉,备用。制作过程:具体过程图,可以参见红酒蔓越莓戚风

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