草莓冰淇淋

草莓冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   冰淇淋桶预先冷冻15小时以上，蛋黄入打蛋盒，加30克白砂糖用手动打蛋器搅打

   
2. 第2步.

   加入几滴白醋搅拌

   
3. 第3步.

   倒入牛奶拌匀

   
4. 第4步.

   小伙煮至变浓稠（变煮边搅拌）

   
5. 第5步.

   手指划过木勺面上，线路清晰即可，过筛冷却后备用

   
6. 第6步.

   把淡奶油倒入4中，混合

   
7. 第7步.

   加入草莓果酱拌匀

   
8. 第8步.

   启动冰淇淋机，倒入冰淇淋糊，25-30分钟即可

   
9. 第9步.

   把如奶昔样子的冰淇淋半成品装入密封盒子中，放入冷冻室1小时后即取出可食用