蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   将黄瓜洗净，切成约6cm长一节

2. 2.

   取一节插入“果蔬加工器”螺旋器的尖刺上

3. 3.

   旋转加工器，直到里面的黄瓜切完，摆盘

4. 4.

   撒上一小勺盐，腌10分钟

5. 5.

   拍蒜，并把小米辣切碎

6. 6.

   调料碗中加入蒜和碎小米辣，放入鸡精、花椒面

7. 7.

   倒入醋和少量酱油，拌匀后淋到摆放好的蓑衣黄瓜上